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藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。運動員的腸道中的有益菌更多。輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退運動員的腸道中的有益菌更多。這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。寵物：養狗的家庭比不養貓狗等寵物的家庭菌類更多。維霖診所保舉：其他的一些細菌,在許多發酵食物中被稱為“益生菌”


吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑會將外界不同細菌帶回家。性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。會將外界不同細菌帶回家。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。然而，現代醫療手段頻繁大量的使用抗生素曹為霖大夫發現：是機體輪回中最大最主要的組成部份。


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▼▲台中店搶在6月1日揭幕，朝月底全台開滿4家店的目標前進一步（圖／芳珍蔬食供應）

▲精緻美食打破傳統蔬食的刻板印象（圖／芳珍蔬食供應）

其實當以鍋貼稱霸群雄的八方雲集，客歲底第一家店開在一級戰區北市復興北路與民權東路時，曾引發不解，因該商圈已有十多家素食與蔬食餐廳，市場競爭相當激烈。

但八方雲集董事長林欣怡暗示，「但換個角度想，這也意味著該商圈有廣大蔬食消費族群」，蔬食∕素食已從「小眾市場」朝「大眾化」邁進。

據統計，2020年台灣蔬食潛在客群約664萬人，CNN也將台北評選為「十大素食友善城市」之一，是以可見列國「植物肉」、「未來肉」品牌接踵來台搶市，連鎖超商、超市到連鎖速食、連鎖咖啡，及零售食品巨細廠也都爭相推出素∕蔬食產品可見市佔率。「無肉經濟」市場脈動與輪廓，八方雲集集團看在眼裡，更把握在手裡，煎餃、水餃、麵食等多元化呈現，加上懷舊與立異的連系，同樣成功快速打下市場。

▼▲玉子獅子頭、松露煎餃和開胃菜百香果山藥都是人氣美食（圖／芳珍蔬食供給）

記者許雅惠／台北報導

而台中南屯店有32個坐位，大紅色冰淇淋櫃裡提供多樣化自行烹煮的生鮮水餃（純素）、有「招牌口胃」、「韓式辣味」、以及主打季候限定的「田園蒲瓜水餃」和「雪裡紅水餃」可以吃到爽脆蔬菜；頂級的享受，還有加入杏鮑菇為內餡的松露珠餃，一口咬下，高雅細緻的松露香氣披發出來。

搶攻600億元素食、蔬食商機，鍋貼水餃連鎖八方雲集團體新創蔬食品牌「芳珍蔬食」，第一家門市開在台北市復興北路與民權東路交談判圈，之後更估計在6月底全台北中南開滿4家店，其中高雄鳳山五甲店更將24小時營業，而6月打響第一炮的就是台中南屯店。

事實上也確實引發一陣綠色旋風，因其不同於其他素食自助餐模式，食材精緻連葷食者都很常惠顧，不管是以豆腐、芹菜及木耳等食材製作的「無肉獅子頭」，或者「麻醬乾拌麵」，吃起來多汁可口，保存住蔬食的水份與原味；麵食的Q彈也闡揚得淋漓盡致；冰花松露煎餃更是既療癒又好吃。

（圖／芳珍蔬食提供）

▲八方雲集新創蔬食餐廳，主力商品是消費者最熟習的水餃、煎餃、抄手及乾麵、湯麵等。

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